IL PERCORSO NUTRIZIONALE

Quello che propongo non è una semplice visita, ma un vero e proprio percorso, pensato per accompagnare la persona nel tempo, verso un modo di mangiare più consapevole e sereno.

Tutto comincia con una prima consulenza approfondita, in cui esploriamo insieme le abitudini alimentari, lo stile di vita, la storia clinica e gli obiettivi da raggiungere. Da qui nasce un piano alimentare personalizzato, costruito con attenzione e che sia sostenibile nel lungo periodo, che può evolvere e adattarsi nel tempo.

Nei controlli successivi lavoriamo insieme per monitorare i cambiamenti, superare eventuali ostacoli, consolidare nuove abitudini e approfondire aspetti pratici e teorici dell’alimentazione. Questo approccio graduale e continuativo permette di ottenere risultati concreti e duraturi, lontani dalla logica delle “diete lampo”.

Il mio obiettivo è dare degli strumenti in modo da garantire un cambiamento stabile anche dopo la fine del percorso.

CONDIZIONI TRATTATE

- Dieta vegetariana e vegana in tutte le fasi della vita: svezzamento, prima infanzia, vita adulta, gravidanza, menopausa e attività atletica.

- Ricomposizione corporea abbinata all'attività fisica.

- Menopausa

- Educazione alimentare

A livello patologico tratto:

• Disturbi digestivi come IBS, gonfiore, reflusso, digestione lenta
• Stanchezza cronica, infiammazione, disbiosi
• Prevenzione per chi ha familiarità con malattie metaboliche come diabete, dislipidemie, ipertensione, obesità.

METODO E STRUMENTI

Durante il primo incontro:

• Analizziamo insieme lo stile di vita, le abitudini alimentari e la storia clinica;
• Esploriamo eventuali sintomi, disturbi o obiettivi specifici;
• Discutiamo i gusti alimentari, preferenze e criticità nella gestione quotidiana del cibo;
• Definiamo un primo obiettivo realistico e le modalità del percorso;
• Se utile e se non mette a disagio, rilevo il peso e le circonferenze corporee. In alcuni casi specifici, utilizzo la bioimpedenziometria (BIA) per analizzare la composizione corporea;
• Avvio del percorso tramite piano alimentare personalizzato che verrà inviato via mail la settimana successiva.